一旁侍膳的内人忙解释道：“回大娘娘，是金玉羹，是用山药和栗子熬煮而成的。”

用山药和栗子熬羹，这倒当真罕见。羹里的山药和栗子片还保留着完整的形状，颜色一洁白，一金黄，倒真应了金玉这个名字。

侍膳的内人见黄氏对这倒羹感兴趣，忙盛了一碗送到手边，黄氏原本只是好奇，随意尝了一口，谁知一尝便有些放不下了。

这道黄金羹入口香滑，轻轻一抿，食材便在舌尖融化，口中全是山药和栗子的软糯清香，更妙得是，这道羹是用清鸡汤来熬煮的，喝起来既清爽，又鲜美，有温润的油脂香，不动声色间征服了人的肠胃。

黄氏一连喝了好几口金玉羹才放下勺子。又指着靠近自己的一盘菜肴问：“这道菜是酥鱼吗？”

“正是，是用鲫鱼熬煮而成的。”

黄氏还是未出嫁前在娘家吃过酥鱼，自从进宫后，食用的大多是较为名贵的鲈鱼与鲫鱼，看到面前这盘鲫鱼倒是有几分新鲜，吩咐侍膳的内人道：“夹一点尝尝看。”

鲫鱼刺多，侍膳内人特地选了一块鱼背肉，黄氏一尝之下，再次惊艳了。

这道菜调料的比例放得刚刚好，入口鲜美清香，鱼肉汁液十分饱满，带着微辣微甜的口感。因为经过长时间炖煮，鱼骨刺已经变得很酥软，轻轻一嚼口便可咽下。搭配的水芹末和橘皮丝爽脆清淡，与口感略重的酥鱼堪称珠联璧合。黄氏忍不住多吃了几口。

酥鲫鱼最适合搭配主食吃，食案上的萝卜丝饼吸引了黄氏的目光。饼看上去又薄又圆，小巧精致，隔着皮隐约能看到馅中的红色火腿丁，十分诱人食欲。

黄氏拿起一张萝卜丝饼品尝，表皮酥脆不腻，萝卜事先经过炖煮，去除了特有的土腥气，一口咬下去，清香充盈了口腔，配上香浓的金华火腿，吃起来异常清鲜适口。

这顿午饭黄氏喝了一碗羹，吃了一张饼和半条酥鲫鱼，算是近来食欲最好的一餐了。菜肴撤下后，黄氏笑问道：“今天这一餐饭，应该不是沈娘子做的吧。”

张殿直忙笑道：“大娘娘明鉴，是新来的薛娘子做的呢。”

黄氏愣了一下，随即笑道：“倒是个心灵手巧的孩子，把她叫过来，我有话对她说。”

尽管对自己的厨艺有信心，但薛盈来到保慈宫正殿，心情还是有些忐忑的。

黄氏见到她来了，露出笑容道：“今日的午点做的很好，我吃得很舒服。你是怎么想出要做这些菜的？”