第29章

薛盈愣了一下,终是上前轻声道:“阿郎还是回床榻上睡吧。”

李维想是睡熟了,根本没听见薛盈的话,她犹豫片刻,走到床榻边拿了一床被子,小心翼翼地给他盖在身上。

薛盈凝视李维片刻,不得不承认,他是一位美男子,有着极清隽的眉眼,只是在睡梦中,眉头也是皱着的,总是一副心事重重的样子。此次此刻,薛盈心中突然冒出一个奇怪的想法:若是将李维眉头的皱褶抚平便好了。

第26章

因李维护堤有功,朝廷下旨褒扬。只是这一路太多周折,一行人从雍丘回来后,休整好几天,体力才恢复过来。

这一日薛盈在大厨房做晚餐,菜肴是粉煎骨头。她笑问陈娘子:“这几天怎么没见王娘子来,是生病了吗?”

陈娘子迟疑一下方道:“她家中有事,请了几天假。”

“哦。”薛盈随口道:“可惜了,她前几日还向我请教怎么做粉煎排骨呢。”

陈娘子不再多言,将排骨洗净抹干水斩成小段,再起锅加冷水下入,稍微汆一下,断生后便捞起。

接下来薛盈便开始准备芡汁了。绿豆淀粉一大勺,加川椒末、水豆豉、葱花、黄酒和盐,倒入适量的清水调成粉糊,将断生的排骨快在粉糊中滚过,排骨沾上了一层薄薄的粉衣。

然后起锅烧热,倒入适量菜籽油,缓缓将排骨倒入,排骨预热发出滋啦的声响,表层很快结了一层薄壳,一股浓浓的肉香混着川椒香扑鼻而来。

薛盈麻利地将排骨翻面反复搅动,直到面衣黄脆,两面都煎透了,便可以出锅了。

陈娘子笑道:“有了粉煎排骨,我们再做两样小菜便可以了,只是今天准备什么主食呢,最近天天喝粥,想来阿郎与太夫人也腻烦了。”

薛盈沉吟片刻,忽然笑道:“不然我们做蝌蚪粉好了,我自己在家中经常吃。”

陈娘子犹豫道:“毕竟是坊间小民的食物,太过粗陋了吧。”

薛盈笑道:“阿郎与太夫人也要体察民情呀。何况蝌蚪粉很好吃,他们一定会喜欢的。”