今年，卫孟喜的饭店生意还不错，但她怕张大娘太累，就又招了两名帮厨来，到了年关，她推出一个“团圆夜套餐”，用大红纸列出今年三十和初一，卫家宴不打烊，只要是想吃的都可以来，这个套餐是二十块一桌年夜饭，里头包含三荤两素一汤和两个凉菜，要是多加八块钱，还能有一瓶茅台酒。

要知道，就这个份量，自己做也不止这个价啊，更何况外头八块钱压根买不到一瓶茅台酒！

二十八块钱，已经是无限接近成本价了，更别说还有各种人工水电的支出，基本赚不到一分钱。

但她这么搞，还真不是为了赚钱，因为从今年开始，矿上多了很多从其他地市招来的煤矿工人，过年不停工，他们也回不了家，矿食堂的传统是年三十和初一只吃饺子，有些南方地区来的，不一定习惯。她就想给众多身在异乡的工人们准备点福利。

要是不收钱，别人还不得坐实她“卫大善人”的名号？那就意思意思的收点成本价吧。

这样一桌年夜饭足够三四个人吃的，均摊下来也就每人五六块钱，相对于一百多近两百块的工资，也不算昂贵。

让煤矿工人过个好年，这是其一，其二嘛，也是为明年做准备，她把团圆套餐的名声打出去，明年就会有不想做年夜饭的家庭出来吃了，到时候肯定不再是成本价，她不就能赚钱了吗？

反正，她的卫家宴又不是只开一年。

待遇上，这几天开的都是三倍工资，让员工自由选择是要上班还是休息，坚持上班的人，除三倍工资之外每天还能得一个大红包，她自己也会去帮忙打下手。

所以，两天忙下来，她自己也累垮了，连走亲戚的精力都快没了。

等赵春来一家三口来的时候，她还在屋里睡觉呢。