如果评审能辨认出选手们的烹饪与调味风格,打分时可能会偏向他们——换句话说,认不出自家亲友的嘉宾,打分时才是真正的“盲评”,而这也可能会给他们的亲友带来一定的劣势。
可能节目组也是出于这一点考虑,才在八名嘉宾之外,又增加了三名评审的票数,以平衡这种“信息不对称”造成的影响。
云林忍不住想起她的父亲一一她和父亲已经好些时候没见面了,上一次她到父亲那儿吃饭也不晓得是猴年马月的事。但云林多少有些印象,她给父亲带了好几个她亲手做的菜,父女刚要坐下来享用,云爸爸接到了一个电话就又急急匆匆地出门了,临走时嘱咐云林:“好好吃,多吃点——”
一一什么嘛!
所以云林非常怀疑,她党得父亲未必清楚自己能做出什么样的菜。
在保罗之后,酒神邀请顾清源的太太发言。顾太太举止端庄,说话声音也非常温柔。她指着两队的菜品清单说:“在这其中,我非常能确定,我们家老顾做的是那道三葱爆龙虾。流沙酥虽然看起来也很像是他的手笔,但我相信是老顾的队友一道做的。”
酒神便笑着接口:“细节之处到底还是会有些差别,是吗?
顾太太说:“也不是说差别,可能我个人还是更喜欢老顾做的口味,这么多年的夫妻,实在是太习惯了,換个人做就能尝出来。”
酒神继续给顾太太挖坑:“"那您觉得,顾清源今天的发挥,符合他以往的水准吗?”
顾太太轻轻摇头,说:“可能以往他做这道菜的时候我就在那锅沿儿边上等着,他炒的菜一出锅,第一筷子就会递到我面前……”
顾太太一边说,满桌都是艳羨。老整甚至在一旁边摇头一边咂嘴。