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比赛现场的舞台稍微比上一场小点，但观众席却扩大一倍。

西米很快发现，这次观众席分了两个部分，粉丝团坐在红色区域，而另外一个蓝色区域，不知道是谁的粉丝，或者说……根本不是粉丝。

等五十位厨师各就各位，检查完灶台等基础设备，主持人宣布规则：“今天这场比赛还没开始，现场已经硝烟弥漫。各位可以看见你们灶台旁有一只小铁盒，里面就是你们今天的比赛主题，下面，请大家取出。”

西米与南晴相近，双双互看一眼。

她取出题目，她没想到居然是海鲜，这是她最担心的，也是最害怕的题目。原本不紧张，此刻却开始颤抖。

南晴手里也是自己最不擅长的题目——面。

中国菜系繁多，大多名厨只擅长做某样菜系，可这次比赛，他们却恰恰都拿到了不擅长的菜系。

主持人解释说：“我们今天这场比赛是考验各位的应变能力，根据各位参赛选手的弱点定义题目，希望大家能在比赛中克服自己的弱点，化腐朽为神奇。大家可以看见我们蓝色区域的五十名观众，他们是来自各地的民间美食家，今天所有的投票权，都在他们手里。”

在比赛中做自己最不擅长的菜，变态规则让所有厨师心里都没了底。

西米看向评委席的应曲和，那边平淡与她对视，恍如陌生人，一瞬间心里更没了底。

西米尽量让自己平静，回忆应曲和处理海鲜的细节，回忆应曲和“一辣遮三丑”的说法。去食材库挑选食材，挑西米挑选了最新鲜的石斑鱼。