“咦，这鱼……这味道……卧槽，真的是鲥鱼啊！怎么可能啊！”

安文惊骇道：“张总，这鱼你也敢吃啊，这是国家保护的珍稀鱼类……”

张浩淡然道：“我知道，但是很快就不是了，人工养殖已经成了，已经有大批的鱼苗放归长江，你应该不知道吧。”

“咦，我还真是知道，你说的是浩荡种苗渔业公司？”

“没错，安大导演果然涉猎广泛。那公司是我投资的。”

顿时，所有的筷子都奔向这盘清蒸鲥鱼。

张浩道：“这刀鱼也非常好吃，长江刀鱼，现在也很少了，这刀鱼也是公司培养的，嗯，三十公分长的刀鱼，口味很好。”

安文道：“季节不对吧，这刀鱼要立春过后，清明之前的才最佳，现在就算有刀鱼，刀鱼刺也硬了……”

张浩竖起大拇指，说道：“安导是大行家，但是，你可以品尝一下这个刀鱼。”

每人都分了一条刀鱼，安文的确是行家，他用筷子捡起鱼头，向上提起，轻轻一抖，那刀鱼上的两片鱼肉就脱落下来，筷子上的就是鱼头和中间的鱼脊骨。

“咦，怎么可能？”

吃了一筷子的刀鱼肉，嚼了几口后，安文脸色都有点变了，因为这的确是清明前的刀鱼味道。

第三百五十七章 酣畅

安文还发现一个重要的证据，那就是刀鱼的鱼刺是软的，也就清明前的刀鱼，鱼刺才是软的，刀鱼的刺极多，所以不是这个季节的刀鱼，真的很容易卡喉咙。

而这个当季的刀鱼，一口鱼肉，只要嚼几口，鱼肉自然就脱开鱼刺，鱼刺会成为一团，被吐出去，基本上不会卡住喉咙。

安文对刀鱼可是非常痴迷的，一边吃一边摇头，他是真的不敢相信。

关娴将自己盘中的刀鱼拨给安文，笑道：“刺太多了，我不会吃……”