乡下人朴实啊，见你花了小一百块钱，不让你吃好了，都不好意思。

今天因为有清清在，自然是点了个酸汤锅底，五张嘴巴，只点了三斤的羊肉。因为陈半夏饭量一般，属于眼睛大肚皮小的那种，姐妹俩则更爱吃素。

再点了一个蒸饼。

也没有其它可点的了。

老板娘照例送了一个素菜拼盘，一篮子装满了各种菜，豌豆尖、生菜、土豆片，中间还夹杂着菜花头，见他们人多，还叮嘱了一句不够可以再加。

陈舒也不嫌丢人，对她们说：“这是送的，一开始我还以为是我长得帅，老板娘对我特殊照顾……”

陈半夏瞥了他一眼，接话道：“结果你发现每桌客人都有这个待遇？”

“哈哈！”

“自恋！”

“哈哈哈……”

锅中的酸汤逐渐煮开，老板娘也把羊肉和蘸碟端了上来。

陈舒连忙招呼三人开吃。

肉都是煮熟的，切成薄片，吃的时候只需在汤底里涮一涮，就可以了。

听起来像涮羊肉，其实差别不小。

涮羊肉是生的，讲究个鲜嫩，冻了切成肉卷。清水羊肉则是煮熟的，且是纯瘦肉，相对更能吃出肉的质感，虽然也切得薄，但自然是不如涮羊肉的羊肉卷切得薄，用的羊也不同。但相同点是，二者要想好吃，都对羊肉品质有一定的要求。

这家店用的是本地羊肉，品种一般，受了玉顶山周围灵气滋养，口感也算上乘。