苏明安原本是打算把野鸡和野兔子留着带回家给原主的弟弟和妹妹吃的,现在既然预定了半头猪,那也不用计较这些了。
苏明安就道:“行,吃你说的那些。”
“这还差不多!”
一口喝玩碗里面的红薯稀饭,韩大宝跳下了桌子,然后一屁股坐在了门口。
苏明安诧异了一瞬,“你坐这儿干什么?”
“我要盯着你!”韩大宝道。
苏明安:“……”
苏明安懒得和韩大宝较真。
她把碗筷刷干净后就找了猪肚和野鸡一起再洗一次,切成小块,和冷水、姜片一起下锅汆水。
之后,把再次洗干净的猪肚和野鸡块控干水分,热锅热油把大葱、姜片、□□等爆香,然后放入刚刚控干水分的猪肚块和野鸡块炒香,再加水和各类调味料,大火煮开,小伙慢炖。
苏明安一直等到锅里面的水开后,就往灶膛里面添加了一些柴,让其慢慢烧着。
到了外面,苏明安就对着不断嗅着空气中香味的韩大宝说:“我在炖鸡,你帮我看着灶膛里面的火,要是看快灭了就往里面加根柴,行吗?”
韩大宝没说答应也没说不答应,而是反问道:“我帮你看火,你干啥?”
苏明安就道:“睡觉。”
韩大宝:“……”
韩大宝:“!”
“你怎么这么懒!”韩大宝叫道。
苏明安挑眉,“那你做还是不做,反正我无所谓吃不吃肉。”
韩大宝“哼”了一声,不情不愿道:“知道了!”