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田宁收拾好想起来还有一包山楂放着闲置,村里以前种过成片的山楂, 后来因为这东西没啥用, 吃了还会饿的快,所以砍了不少,现在都是谁家院子里留一两棵让它们随便长,尤其现在到了年后,蘸糖葫芦糖容易融化,山楂渐少, 而堆积一个冬天没有卖掉吃掉的, 处理的格外便宜。

韩欣欣家里就有这样的囤货,怕放着坏了太可惜,前两天带到学校分给大家吃着玩, 田宁得了大概两斤,她去县城看到路边老奶奶卖山楂,两毛钱买了一大兜,索性闲着无事,她给山楂洗净去核堆放到一个盆里。

刘金玉没吃到糖,也没占到小姑子半分便宜,心里痒痒,忍不住来问:“宁儿,你这是做啥呢?”

“随便玩玩。”

刘金玉看见原汁原味的山楂就冒酸水儿,没问出来什么就走了。

下午,田家没几个人在,田宁自己在家休息,用上买来的冰糖慢悠悠将山楂糕给做出来,倒在搪瓷盆里也有大半盆的,晶莹剔透酸酸甜甜。

山楂糕晾凉定型,田宁切出来一些,自己吃了。

费这么大功夫做出来这些,纯粹是田宁自己馋了,想做点零嘴也只有山楂糕食材最简单。

田宁拿个小碗分出来二三两左右,送去给田巧真尝尝。

“宁儿,这是啥?”

“山楂糕啊。”

田巧真小心翼翼尝了一块:“真好吃,酸甜,比糖葫芦好吃!”

“哪,那就多吃点。”

田巧真犹豫着没敢接:“我就吃一点就行了,兵兵是小孩子肯定喜欢吃这个,这东西肯定放了不少糖,留着自己吃吧。”

粮食零嘴都珍贵,谁家也不好意思多吃人家的。

田宁硬是塞给她:“这就是给你吃的,待会儿把碗腾给我就行,你要是不收我就不高兴了。”