前期销售的家禽还有肉羊，虽然也卖出不错的价格。但牧场真正的收益来源，应该还是养殖的这些黄牛。头一年只出一批，养殖速度上似乎更慢一些。

好在从明年开始，每半年应该就能推出一批可供屠宰的黄牛。如果首批黄牛的品质不佳，便会影响后期的黄牛销售。涉及到牧场收益，夫妇俩自然也很关切。

当庄海洋抵达牧场，看到正在啃食青草的黄牛，找来养殖场负责人道：“老郑，今天送检的黄牛，没有喂食吧？”

“没有！关在栏里，喂了一些清水。怎么样？可以赶出来送去屠宰场吧？”

“可以！从屠宰到送检，你必须全程跟踪。安保队这边，我会派人陪你一起去。屠宰出来的牛肉，全部运回来。到时候，咱们先尝尝自己养殖的黄牛，究竟啥味道。”

“行！那我叫人出发了！”

不亲自陪同，也并非说庄海洋不重视。事实上，他也很期待这批黄牛屠宰出来的品质。为了保险起见，首批送检的黄牛，他一下挑了四头呢！

第五八一章 还为时尚早！

相比传世农场种植出来的蔬菜跟水果，力促这个项目落地的各方，都更重视与农场并存的小牧场。太多人希望牧场这边，能够培育出有国际竞争力的高端肉牛。

就目前牧场养殖的黄牛，也是国内重点培育的黄牛种牛之一。眼下这批即将出栏上市的黄牛，体重大多都在千斤左右。可肉质跟口感如何，还有待屠宰之后才知道。

选育的黄牛品种，国内市场认可程度还可以。可价格方面，跟国际上面的知名肉牛品牌相比较，自然还是有所不如。正因如此，上面才会显得如此重视。

原本按庄海洋的意思，农场可以建立一个小型的肉牛屠宰场，或者在保陵当地建一座现代化的屠宰化。可最终，肉牛屠宰的事，还是被安排在省里的屠宰场。

接到农场方面打来的电话，省里自然也是高度重视。分管畜牧产业的领导，更是第一时间将情况汇报，而后亲自前往屠宰场，希望第一时间知晓屠宰的肉牛品质。

当牧场四头壮硕的黄牛被运抵屠宰场，看到已经在工厂等候多时的领导，负责牧场养殖的经理，也多少显得有些意外。可仔细想想，却也明白这些领导为何如此重视。

得知庄海洋没有亲自过来，领导有些意外的道：“你们庄总没来吗？”

“没有！农场那边还有事，他暂时走不开。而且，只是送牛过来屠宰跟送检，这些事我负责即可。等送检结果出来，我再给他汇报。这些屠宰的牛肉，我们都要拉回去呢！”