“有关肉牛品质的事,还请诸位大可放心。如果你们有关注,我首次拍卖肉牛做出的承诺,那么你们就不会有这种担心。品质不达标,我可以双倍赔偿。”
竞拍之前,庄海洋已经让杰努克,送了两头商品牛去屠宰跟做质量检验。得出的检验数据,比第一次出售的肉牛品质更好。这说明,肉牛品质还在提升。
而这两头提前屠宰的肉牛,切割好的牛排已经空运回国。不出意外的话,食宝阁又会迎来新一轮的预定风潮。这种稀有牛排,在食宝阁同样最为抢手。
那怕价格再高,预定的食客一旦知道,能够预定这种肉牛所做的菜,都恨不得直接来个全牛宴。正因如此,庄海洋丝毫不担心,这些肉牛品质的问题。
跟首次竞拍前一样,庄海洋还是邀请所有采购商,亲自品质刚刚屠宰的新鲜牛排。不少本地采购商吃过后,也大加赞赏的道:“这肉质跟味道,比前次更好啊!”
“很正常!第二批上市的肉牛,绝大多数都是牧场亲自培育出来的二代肉牛。从出生开始,它们就吃牧场提供的牧草跟有机饲料,肉质跟品质自然会更好。”
有了这次宴请,外加庄海洋的质量保证。前来参与竞拍的采购商,也准备好开始拼刺刀了。谁都知道,多拍一组就能多抢战一些市场份额。
令本地采购商意外的是,首先参与竞拍的采购商,是来自国外的八家采购商。一百头肉牛,分到八名采购商手中,一家餐厅也最多十余头。
当每头肉牛的价格,迅速攀升到二十万纽元时,那些本地采购商终于明白,这次想拍下剩下的两百头肉牛,只怕他们都要狠狠出次血才行。
相应的,等这批牛排上市之后,只怕那些等待许久的食客也会骂娘。原因很简单,采购成本上升,餐厅想收回成本,自然要提高出售价。不然,亏本的买卖,谁做呢?
第四六八章 潜在的价值
对于海洋牧场第二批商品牛出栏上市,关注的人自然不再少数。即便这是牧场与采购商的商业交易行为,可南岛方面依然派来观察员,希望掌控第一手的资料。
就目前的情况而言,纽西莱农牧产业的从业者,其实都很关心海洋牧场养殖的商品牛,最终能卖出什么高价。跟第一批出栏的商品牛相比,第二批知名度无疑更大。
最令农牧产业大臣跟专家震惊的,还是第二批商品牛屠宰送检后,多个检验指标都比第一批有所提升。这就意味着,海洋牧场养殖的肉牛,品质还有提升的可能。
如果海洋牧场接下来养殖规模得与扩张,甚至有能力向其它牧场供应小牛。那么海洋牧场培育出来的肉牛品种,或许会成为各国争抢的新肉牛品种。
获得资格参与竞拍的采购商,自然看过牧场出示的检测报告,也亲自品尝过新鲜屠宰的牛排跟牛肉。得出的结论,自然也是令他们信心倍增。