第十二章:血舞之后来顿涮鱼片吧

源音 源晓 2025 字 2022-11-07

方羽看着自己的战斗成果简直乐坏了,一想到马上就能吃到向往的涮鱼片,便兴高采烈地蹲在河水旁,重新从绑腿上抽出匕首熟练的将这些鱼进行处理。

锋利的匕首,背面刮鳞,正面开膛破肚,都很轻松十分顺手。对于从小就跟着母亲一起干活的方羽来说,这种工作毫无难度,但回想起来自己原来在处理鱼时总是与母亲说笑,现在身旁却物是人非,心中还是不免升起一丝落寞。

只几分钟的时间,三条鱼就全都处理好等待分解和切片了。没有菜板便用河旁的树桩充当,方羽将刚才剖鱼的匕首洗净,顺着大鱼鱼头的弧度斜刀切入,自顾自的说道。

“先将鱼头取下来。”

快刀切至中心骨,方羽一使劲直接将其斩断,刀斜回来鱼头便被取了下来,整个鱼头被方羽从中间劈开留作他用,接下来他将刀卡在鱼中心骨的位置,用力切入随后一只手按住鱼身另一只手带着刀往鱼尾的方向推去,简单的几个步骤两片完整的鱼排便呈现在了方羽的面前,方羽满意的点了点头。

伸手用袖子拂去额头的细汗,手指从鱼排上掠过。

“还好,这些鱼似乎基本没有什么细刺,只需要分离出来鱼腩部分的肋骨就可以切片了。”

方羽一边哼着歌,便将整条鱼连着皮片成了大小均匀的薄片,清理出来的东西方羽也没浪费,将鱼头鱼骨都切成小块。

“幸亏自己来的时候还带了一口小的行军锅和几个盆不然还没地方炖鱼汤嘞。”

架起锅,先将凝结成块的猪油化开,再将鱼头鱼骨倒入其中。

“煎至两面金黄,取出备用……”

方羽一边嘟囔着,一边回忆着步骤,随后他又窜入树林中,不一会便满载而归,树林里有些野生花椒麻椒,还有些小辣椒青的红的都摘了些,大蒜和生姜自然也在其身侧。

随后在背包翻找片刻,找到了一个密封的冷盒,将其打开,里面便是普通人家都会做的腌制白菜。

“自己还带了些盐,和香料粉,真好,对了酸菜自然也不能少。”

时间不长,不一会整锅酸菜和鱼便在一起咕嘟咕嘟冒泡了,方羽擦了擦嘴角不争气的口水。

“嗯——!真香啊!可惜带来的主食都吃没了,唉……”

一股不属于森林的香味便从锅上弥漫而出,麻辣的气味十分浓郁,带着独属于它的诱惑狠狠地刺激着方羽的鼻腔,翻转过后便直冲脑门。

“这好像真的多了点,不知道我一个人能否吃得完啊。”

香气顺着林间风迅速扩散开来,直至飘散到一处,一男一女正在休息,女生忽然感觉闻到了什么奇异的味道,很香!

“什么味道,好香呀,好像是从那边传来的。”

少女动了动鼻子,这个香气便窜入鼻腔在她脑海中久久盘旋,忍不住哀求道。

“肖宇,我们去看看吧,实在是太香了,那边肯定有人……还有好吃的。”

一旁已经盘腿打坐的少年缓缓睁开眼睛,就见到少女一脸的兴奋,他也不好拒绝,权衡过后无奈的摇了摇头,轻轻的说了一声。

“那……就去看看吧……”