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别说是他们,公孙慕容都迷糊,吐不完的刺儿,你让谁吃,人家不难受?

这种鱼一个是焖,一个是蒸,一个是慢火红烧靠汁儿,要不就得长时间炖与煲汤,油炸都不行。

因为炸完就不鲜了,虽然可以保持一定的肉感,但想把刺儿给炸酥,口味必然跟着变,整鱼油炸,换成任何一个厨师都无法保证鲜味儿。

正常手段是这样,然,公孙慕容可以作弊。

他用伏羲诀的暗劲儿把刺儿全给震碎了,然后烤的时候往鱼身上刷淀粉糊,糊在他那个种族读四声,带着浓郁的专业风格。

烤的时候用大火,表面的淀粉糊只要一焦就马上敲下来重新刷,等着鱼鳞都被淀粉糊带下去后,才开始换文火。

然后往上撒他从药店买来和野外采来的东西制成的粉末,甚至抹上了之前熬的鱼胶。

结果一条半米长的大鱼烤熟了之后,露西娅和八个护卫竟然闻不到明显的香味儿。

第十四章 利益均分

“哇,慕容哥哥超常发挥了。”娜拉莎是最高兴的。

正如叫花鸡一样,不破开泥封是闻不到什么香味儿的,她知道自己的慕容哥哥那个种族的做菜境界。

越是简单的越是难做,越是美味的越是闻不到香味儿,越是复杂的看上去越简单,他们都已经把菜做绝了。

就比如说她到王城某天晚上吃过的开水‘白菜’,就是一颗像白菜一样的青菜,然后用开水给浇开。

她亲眼看着自己的慕容哥哥做的,那哪里是什么开水?那是无数种食材熬成的汤,然后使用各种手段去‘吊’,硬是把所有的浑浊和颜色全吊没,变成清水一样的存在。

这才能浇在白菜上,一边浇一边倒扔,当白菜全部被浇开,才成一道菜。

看上去是那么的简单,吃起来却是五味繁杂,鲜、香、咸、淡,尽在其中。