万事大吉。
盛龙虾汤的碗特别浅, 基本上就跟那种装小菜的碟子差不多深,不过, 人家盆比较大,看上去好像分量很大的样子。
果然越是高档, 能吃得就越少。
孟夕瑶只尝了一口,感觉味道还不错, 不过她之前没有琢磨过西餐,这会儿尝两口以后顶多能尝出里头放了胡萝卜、洋葱和龙虾肉,或许还加了一些辣椒汁,里头更是有一股淡淡的奶味儿……
但更多食材,她就有些无法分辨了。
所以她还挺好奇这个东西是怎么做的。
“系统里面有收录这个龙虾汤的菜谱吗?”
系统默不作声地在光幕上给她弹出来了一份菜谱。
原来这个龙虾汤的做法从油开始就要换掉,热好锅以后把黄油丢进去加热融化,然后放入西芹块,胡萝卜丝,洋葱丝,龙虾壳,龙虾肉和白兰地,最后再加清水煮一个小时。
然后另起一个锅,放橄榄油烧热。
接着再一次放入胡萝卜丁,西芹丁,洋葱丁,口蘑片,香叶,罗勒碎,龙虾肉和刚才已经煮好的汤汁。
最后放水淀粉,辣椒汁,盐,鸡粉,牛奶和淡奶油,然后把这些原材料全部搅拌均匀,便可以出锅了。
“那刚刚那个烤蔓越莓鸡肉卷和香煎三文鱼的菜谱也有吗?!”
系统再次弹出两个菜谱。
孟夕瑶一目十行地飞快扫过,感觉难度好像不是特别高,便决定改天回家自己试一试。
吃饱喝足以后,她看见对面的杨芷珊露出了一个困倦的表情,便问对方住在哪里。
听杨芷珊说她只是随便订了一家快捷酒店以后,孟夕瑶当时就把脸色一沉,假装生气道:“那怎么行呢,本来我说给你订房间,结果你先一步给定好了,我还以为你自己有偏好,结果辛苦你大老远的跑到我们这边,我还没把你招待好,要是让周希城知道了,他肯定要觉得我这人不够厚道呢!”